Jedną z największych zalet posiadania indonezyjskiej żony jest codzienny dostęp do pysznego, azjatyckiego jedzenia.
Dziś tak mnie zaskoczyła: pikantne ziemniaczki z wątróbką marynowane w trawie cytrynowej, zupa z kurczaka, jajka w pikantnym sosie balado, krakersy krewetkowe, tempeh czyli placki z soi poddanej fermentacji oraz ryż, bo jak to mówią w Indonezji "tidak makan nasi, belum makan" - "jak nie zjadłeś ryżu to jakbyś nie jadł wcale". Jedynie pączki są kupne, cała reszta to w 100% domowa, indonezyjska kuchnia.
Dziś tak mnie zaskoczyła: pikantne ziemniaczki z wątróbką marynowane w trawie cytrynowej, zupa z kurczaka, jajka w pikantnym sosie balado, krakersy krewetkowe, tempeh czyli placki z soi poddanej fermentacji oraz ryż, bo jak to mówią w Indonezji "tidak makan nasi, belum makan" - "jak nie zjadłeś ryżu to jakbyś nie jadł wcale". Jedynie pączki są kupne, cała reszta to w 100% domowa, indonezyjska kuchnia.
Comments
Post a Comment